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Sambucus racemosa L.

Nombre vulgar: 
Saúco rojo, sauquera
Biotipo: 
Arbusto caducifolio, de hasta cuatro metros, que vive en bosques húmedos aclarados, a veces en suelos pedregosos, entre los 600 y los 2000 metros de altitud.
Flores: 
Inflorescencia de forma ovoide, no aplanada.
Frutos: 
Rojos, sus semillas son venenosas.
Distribución natural: 
Europa, Asia y Norteamérica
Interés: 
Sus tallos se utilizaban en la elaboración de instrumentos musicales de viento.